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USE CASE · GASTRONOMIE

Reservierungen annehmen, ohne den Service zu unterbrechen.

Während Ihr Team am Gast ist, nimmt die KI Reservierungen entgegen, beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten, Karte und Allergenen und trägt Tische direkt ins Reservierungssystem ein.

24/7Immer reservierbar
AutoTische ins System
Parallele Anrufe
9:41
●●●●

Aktiver Anruf

00:42

Flowent Voice AI

Gast · Tischreservierung für Samstag

Live Transkript

Guten Tag, ich würde gern für heute Abend einen Tisch für vier reservieren.

Hört zu

Versteht

Handelt

ÜBERHÖRT IN BÜROS WIE IHREM

Kommt Ihnen das bekannt vor?

Drei Sätze, die in jeder Restaurants & Gastronomie-Umgebung diese Woche gefallen sind.

Zitat · 01

Während der Stoßzeit klingelt das Telefon — aber alle Hände sind am Gast.

Zitat · 02

Abends nach Feierabend ruft keiner zurück, die Reservierung geht an die Konkurrenz.

Zitat · 03

Drei No-Shows am Wochenende, weil keiner zur Bestätigung durchkam.

Wenn Sie bei einem der Sätze genickt haben — diese Seite ist für Sie.

DAS KENNEN SIE

Die Herausforderungen, die Ihren Alltag bremsen.

Alle Probleme, die Unternehmen in Ihrer Branche täglich erleben — aber kaum benennen.

01

Das Telefon klingelt zur ungünstigsten Zeit.

Mitten im Mittags- oder Abendservice ist niemand frei, um ans Telefon zu gehen. Jeder verpasste Anruf ist eine verlorene Reservierung — und die geht zum nächsten Lokal.

02

Reservierungen außerhalb der Öffnungszeiten gehen verloren.

Gäste planen abends und am Wochenende. Ist das Lokal geschlossen, landet der Anruf in der Mailbox — die montags niemand abhört. Die Reservierung ist weg.

03

Immer die gleichen Fragen.

„Haben Sie am Sonntag offen?", „Gibt es vegane Optionen?", „Kann ich mit Hund kommen?" — Standardfragen, die den Service bei jedem Anruf aus dem Takt bringen.

SO KLINGT EIN ANRUF

Ein echtes Gespräch — von Anruf bis Ergebnis.

So handhabt die KI einen typischen Anruf in Ihrer Branche. Der Dialog unten zeigt einen realen Pfad durch den Flowent-Voice-Agenten.

Aktiver Anruf

Samstag, 12:30 Uhr — mitten im Mittagsservice

Guten Tag, ich würde gern für heute Abend einen Tisch für vier reservieren.

Sehr gern! Für vier Personen heute Abend — um welche Uhrzeit darf ich Sie eintragen?

So gegen 19:30 Uhr.

Um 19:30 Uhr haben wir einen Tisch frei. Auf welchen Namen darf ich reservieren, und gibt es Allergien, die wir berücksichtigen sollen?

Auf Berger, und einmal vegetarisch bitte.

Notiert: Tisch für vier, 19:30 Uhr, auf Berger, eine vegetarische Person. Sie bekommen gleich eine Bestätigung per SMS. Wir freuen uns auf Sie!

Reservierung gebucht · ins System eingetragen · Bestätigungs-SMS versendet

Beispielhafter Gesprächsverlauf zur Illustration. Die tatsächliche Konversation passt sich dynamisch an jeden Anrufer an.

DIE FLOWENT-LÖSUNG

Drei Workflows, die Ihren Tag verändern.

Jeder Workflow löst eines der oberen Probleme — autonom, nachvollziehbar, DSGVO-konform.

1

Reservierungen rund um die Uhr.

Die KI prüft die Verfügbarkeit, nimmt Tischreservierungen mit Personenzahl und Wunschzeit auf und trägt sie direkt ins Reservierungssystem ein — mit Bestätigungs-SMS an den Gast.

ErsetztManuelle Reservierungsannahme
2

Standardfragen automatisch beantwortet.

Öffnungszeiten, Karte, Allergene, Parkplätze, Hunde erlaubt — die KI beantwortet die häufigen Fragen aus Ihren hinterlegten Infos, natürlich und sofort.

ErsetztWiederkehrende Auskünfte im Service
3

No-Shows reduzieren.

Automatische Erinnerungs- und Bestätigungsanrufe vor dem Termin senken No-Shows — und geben frei gewordene Tische rechtzeitig wieder frei.

ErsetztManuelle Bestätigungsanrufe
BRANCHEN-BENCHMARKS

Die Wirkung, die diese Branche erwartet.

Zielgrößen aus Branchen-Benchmarks und typischen Praxis-Volumen. Validierung läuft mit Early-Access-Partnern.

0

verpasste Reservierungs-Anrufe — auch im Service

Inbound-Annahme

24/7

Reservierungen auch nach Feierabend

After-Hours-Buchung

− No-Shows

durch automatische Bestätigung

Erinnerungs-Calls

Projektionswerte basierend auf Branchen-Benchmarks und typischen Praxis-Volumen. Validierung läuft mit Early-Access-Partnern im DACH-Raum. Details unter NDA auf Anfrage.

SETUP IN UNTER 1 TAG

Von der Anfrage bis zum ersten Live-Anruf.

Kein IT-Projekt, keine Monate Vorbereitung. Ihr erster Voice-Agent läuft produktiv am nächsten Werktag.

01

0 – 1 Std.

Lokal-Infos hinterlegen

Öffnungszeiten, Karte, Allergene, Hausregeln — die KI lernt Ihr Lokal kennen.

02

1 – 2 Std.

Reservierungssystem verbinden

OpenTable, Quandoo, resmio oder Kalender — mit Tischkapazitäten.

03

2 – 4 Std.

Persona & Ansage einrichten

Stimme und Begrüßung passend zum Stil Ihres Hauses.

04

< 5 Std.

Rufnummer aufschalten

Bestehende Nummer portieren oder neue DACH-Nummer. Go-Live am selben Tag.

INTEGRATIONEN

Passt in den Stack, den Ihr Team schon kennt.

Keine Insellösung. Flowent spricht mit den Systemen, die in Ihrer Branche heute schon im Einsatz sind.

Branchen-Systeme

OpenTableQuandooresmioGoogle CalendarSendinblue/Brevo SMSTheFork

Enthaltene Workflows

Reservierungsannahme 24/7
Standardauskünfte (Öffnungszeiten/Karte/Allergene)
Bestätigungs- & Erinnerungs-Calls
Reservierungssystem-Sync
BEREIT LOSZULEGEN

Bereit für den nächsten Schritt?

30 Minuten Demo, zugeschnitten auf Ihre Branche. Unverbindlich, ohne Kreditkarte.